殿堂入り：梅もと（鬼子母神前）、丸長（目白）、能登山（藤沢本町）、瞠（池袋）

SSSクラス：なんつッ亭（渋沢）

SSクラス：桃源（綱島）、めじろ（藤沢）、くじら軒（新宿マイシティ店）、青葉（蒲田店）、中村屋（高座渋谷）、はっち（元住吉）、英（経堂）

Sクラス：ごとう（池袋）、べんてん（高田馬場）、中川（落合南長崎）、麺高はし（赤羽）、吉村家（横浜）、もちもちの木（新宿店）、
　　　　　 ShiNaChiKu亭（反町）、盛永軒（下落合）、ＡＦＵＲＩ（恵比寿）、柳麺ちゃぶ屋（護国寺）、助屋（長野）

Aクラス：はじめ（藤沢本町）、麺屋　響（湘南台）、六角家（東白楽:本店）、おーくら家（東神奈川）、壱六家（大船店）、川崎家（榎町店）、
　　　　　一蘭（上野アトレ店･桜木町店）、千代作、やすべえ、純連、渡なべ、元祖一条流がんこ 十六代目（高田馬場）、唐そば（渋谷）
　　　　　杉田家（新杉田）、中島家（平沼橋）、支那そばや、すみれ、魁龍、大陸、勝丸、こむらさき（ラ博）、麺場　七人の侍、七福神（池袋）
　　　　　ぺーぱん、流星軒（吉野町）、ラーメン道　なかやま（川崎）、筑豊らーめんばさらか（原宿）

Bクラス：松壱家（藤沢）、俺の空（高田馬場）、桜吹雪が風に舞う（新宿三丁目）、二而、柳麺ぶしょう屋（池袋）、支那壱（大船）
　　　　　竹麓輔商店（閉店）、満来（新宿）、はやし家（大久保）、ラーメンこうや（矢口渡）、和鉄（蒲田）、大勝軒（南池袋）、
　　　　　一風堂（横浜ポルタ店）、よってこや（日吉店）、むつみ屋（藤沢店）、山頭火（池袋店）、麺場浜虎（横浜）、蜂屋（ラ博）
　　　　　まぐろ屋（池袋ひかり町ラーメン名作座）、縁や（渋谷・麺喰王国）、新福菜館（センター北）、揚州商人（末吉橋店）
　
Cクラス：河童子（鹿島田店）、麺屋武蔵（新宿店）、たまがった、大勝軒（大塚、神奈川新町）、らーめん婆婆（高田馬場）
　　　　　寶龍（横浜１号店）、桂花（横浜ビブレ店）、つけ麺岡崎、甚六亭（池袋）、蒙古タンメン中本（池袋店）、石狩亭（大船）
　　　　　屯ちん（川崎店）、東京ラーメンマリオン（東十条）

Dクラス：無敵家、ばんから（池袋）、竈（大久保→移転）、六角家（ラ博店→撤退）、
　　　　　寺田家（戸塚店）、戦国（横浜）、[keiz]、好来（渋谷・麺喰王国）、巌戸（神奈川新町）

Eクラス：屯ちん、麺家玄武（池袋）、横浜や（横浜）

SSS…神
SS…極上
S…絶品
A…かなりうまい
B…うまい
C…まぁまぁ
D…うーん
E…だめ
殿堂…常連。